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哆啦A梦最爱的小零食——铜锣烧
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一小时
主料
鸡蛋
2个
蜂蜜
2大勺
牛奶
30g
泡打粉
3g
细砂糖
40g
低筋面粉
90g
色拉油
10g
辅料
红豆沙
适量
铜锣烧的做法步骤
1.
称好所需食材的重量,鸡蛋加细砂糖用打蛋器打发
2.
再依次加入蜂蜜、牛奶、色拉油搅拌均匀
3.
打发好后加入过筛的低筋面粉和泡打粉拌匀成面糊
4.
静置10分钟
5.
煎锅烧热,放一勺面糊煎至金黄,然后翻面煎一会(温度不可过高)
6.
全部煎好后取一片涂上适量的豆沙
7.
再用另一块合上即可
8.
成品图
9.
成品图
分类:
小吃
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儿童
下午茶
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