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荠菜蛋饼
颢榇妈妈
春天总是很短暂,天气慢慢变得热起来了。这还是初春的时候,全家一起去游玩采的荠菜。当时采了好多,就把它汆水放冷藏里了,现在正好可以做饼吃。出去游玩也可以带着当早餐或是点心哦!
简单
煎
原味
十分钟
主料
面粉
适量
辅料
荠菜
适量
鸡蛋
适量
水
适量
配料
油
适量
盐
适量
荠菜蛋饼的做法步骤
1.
荠菜用凉水冲洗一下解冻。
2.
荠菜切碎末。
3.
放入大容器里。
4.
依次放入两勺面粉。
5.
打入一个鸡蛋。
6.
放入半勺盐。
7.
放入半碗水。
8.
搅拌成面糊状备用。
9.
锅热注少量的油,倒入面糊。
10.
小火慢慢煎黄一面。
11.
再煎另一面呈金黄色即可。
小窍门&温馨提示
1.饼可以配番茄酱和草莓酱等蘸着吃哦。
2.荠菜一定要汆水后,放保鲜袋里,再放入冷藏,可以随吃随取,味道不变哦,色泽也不变!同时可以留住春天的味道,嘿嘿。
分类:
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