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五花肉鸡蛋带豆炒面
花鱼儿
发布
简单
炒
咸鲜
二十分钟
主料
带豆
180克
五花肉
75克
鸡蛋
2只
面条
370克
辅料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
味精
适量
五花肉鸡蛋带豆炒面的做法步骤
1.
食材:带豆(已摘洗)、五花肉(已切丝)、鸡蛋(已打入碗中)、面条(已焯水过凉)
2.
在鸡蛋中加适量的料酒。
3.
打成蛋液,待用。
4.
将摘洗好的带豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。
5.
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
6.
随后,利用炒鸡蛋的油下入切好的五花肉翻炒翻炒。
7.
接着,加适量的料酒。
8.
加适量的生抽。
9.
翻炒一下。
10.
然后,合入焯好的带豆和过凉好的面条翻炒翻炒。
11.
最后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
12.
加适量的盐。
13.
加适量的味精。
14.
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