五花肉鸡蛋带豆炒面

1.食材：带豆（已摘洗）、五花肉（已切丝）、鸡蛋（已打入碗中）、面条（已焯水过凉）

2.在鸡蛋中加适量的料酒。

3.打成蛋液，待用。

4.将摘洗好的带豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。

5.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。

6.随后，利用炒鸡蛋的油下入切好的五花肉翻炒翻炒。

7.接着，加适量的料酒。

8.加适量的生抽。

9.翻炒一下。

10.然后，合入焯好的带豆和过凉好的面条翻炒翻炒。

11.最后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。

12.加适量的盐。

13.加适量的味精。

14.调味炒匀，即成。