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奶油雪糕
xianxiantutu
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简单
其他
奶香
十分钟
食材明细
主料
牛奶
1袋半
淡奶油
1盒
辅料
白砂糖
60-80克
奶油雪糕的做法步骤
1.
准备好食材.
2.
牛奶用1袋半就够了,普通的模具盒可以做大概16根左右.牛奶倒入碗里,放微波炉加热2分钟,微热状态下加入白砂糖,一边倒入一边搅拌,让白砂糖慢慢融化.
3.
将淡奶油放入一个无水无油的容器中,用打蛋器低速打.
4.
至淡奶油纹路不易消失.
5.
将混好的牛奶液缓慢倒入淡奶油中,上下翻均匀.
6.
倒入模具中,凉透后放入冰箱中冷冻.
7.
奶香味特备浓郁的奶油雪糕搞定啦.
小窍门&温馨提示
冰好的雪糕取用时,可以用凉水冲一下,更容易脱模.
分类:
甜品
查看全部(共7步)
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