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正宗东南亚肉饭
浪漫樱猫
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这个也是从外国网站视频翻译过来的,希望大家喜欢!
中级
蒸
未知
二十分钟
食材明细
主料
长粒米
250g
腰果
120g
辅料
油
3茶匙
丁香
4个
豆蔻
2个
桂皮
一小块
小茴香
1茶匙
紫色洋葱
6个
葡萄干
120g
姜粉
1茶匙
藏红花丝
1茶匙
开水
500ml
香菜
适量
白洋葱
适量
配料
盐
适量
东南亚肉饭的做法步骤
1.
把藏红花加入开水中煮好备用。
2.
在锅中加入三茶匙油,等油热之后加入腰果。
3.
加入腰果之后,依次加入丁香,桂皮,豆蔻,小茴香。炸2分钟。
4.
加入紫洋葱炒2分钟。
5.
然后加入葡萄干,姜粉,盐,搅拌一会。
6.
大改成这个样子就可以加入洗好的米,还有煮好的藏红花水。
7.
严格按照材料中的用量的话,这样盖上盖子煮12-15分钟就好啦!
8.
把白色洋葱小炒一下,切好香菜。
9.
打开锅盖看看水分是否全部吸收了。
10.
最后在饭上加上炒好的洋葱和香菜就OK啦。
分类:
主食
家常菜
东南亚
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