香焖福寿鱼

开心肥羊

香焖福寿鱼

今天逛超市，看到福寿鱼特新鲜，于是就买了条回来，听老爸说，红色的是母的，特别肥美呢～

主料

福寿鱼1条

辅料

配料

香焖福寿鱼的做法步骤

1.福寿鱼洗干净，然后切块，用少许盐腌一下。
2.蒜头切碎，姜切片，下油锅爆香。
3.锅里倒入适量清水，加入盐、糖、米酒、米醋以及生抽。
4.汤料煮沸后，将鱼块放入。
5.盖上锅盖，转中小火，中途轻轻将鱼翻一下，焖至汤汁收干即可。
6.鲜香味美的香焖福寿鱼就做好啦～趁热吃吧！

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐秋季食谱冬季食谱晚餐

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