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葱花火腿小花卷
柠檬味烤鱼
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病好饭就是白粥花卷小咸菜
初级
蒸
咸鲜
三小时
食材明细
主料
面粉
400克
小葱
2棵
火腿肠
1个
盐
2克
油
1勺
酵母粉
5克
葱花火腿小花卷的做法步骤
1.
酵母粉温水化开
2.
和面,一边加水一边搅拌
3.
和成光滑的面团
4.
放在温暖的地方发酵,发到面团两倍大
5.
小葱和火腿肠切好
6.
发酵好的面团拿出来揉搓排气后擀成面皮,刷油放盐、小葱和火腿肠
7.
卷起来之后切段
8.
两段摞一起中间用筷子使劲压下去就成了花
9.
水开之后蒸15分钟,关火再闷5分钟
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