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菜花烧鸡翅——美味的搭配
张董语墨
发布
简单
烤
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
鸡全翅
适量
菜花
适量
辅料
青椒
适量
配料
葱花
适量
蒜头
适量
干红椒
适量
酱油
适量
白糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
菜花烧鸡翅的做法步骤
1.
鸡全翅斩块,入沸水中烫一下捞出。
2.
青椒切滚刀块。
3.
菜花摘成小朵泡洗二十分钟,泡出残留农药,入开水中焯一下。
4.
油锅烧热,下入蒜头炒出蒜香,下入鸡全翅炒金黄。
5.
下入葱花和干红椒,调入适量酱油和白糖翻炒。
6.
加入适量的水,中火烧开,至鸡肉软烂。
7.
汤汁收干后下入菜花。
8.
加入青椒翻炒,撒入适量盐,鸡精调味即可。
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