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黄金鸡翅尖
盈盈。🐷
上次发了一道电饭锅焗鸡翅尖貌似很受欢迎,今天又分享一道黄金鸡翅尖。两个口味各有千秋,共同点就是都非常好吃。因为家里人不吃辣,所以我做菜的辣极限就是老干妈,老干妈做菜确实也是非常好吃哦!
初级
煎
微辣
二十分钟
主料
鸡翅尖
500
尖椒
1个
辅料
老干妈
1勺
蚝油
2勺
生抽
1勺
白糖
1勺
盐
1匙
姜
10克
葱花
10克
蒜
10克
食用油
2勺
黄金鸡翅尖的做法步骤
1.
鸡翅常温下解冻清洗干净
2.
锅里放适量清水加入姜片和鸡翅煮开再煮两分钟
3.
姜蒜尖椒切好备用
4.
煮好的鸡翅捞出来放进冷水里洗干净残留的油脂再捞起来晾干水份
5.
锅里烧热油爆香姜蒜
6.
鸡翅码进锅里煎
7.
煎的时候撒点点盐进去,煎好一面反过来煎另一面
8.
两面都煎好加一勺生抽
9.
一勺白糖
10.
两勺蚝油
11.
一勺老干妈
12.
混合所有调料翻炒均匀加小半碗温水进去,盖上盖子烧至汤汁快收干
13.
尖椒放进去翻炒几下马上出锅
14.
最后摆盘开吃啦!
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