肉末蛋羹

喜欢柠檬

肉末蛋羹

主料

鸡蛋1个
瘦猪肉末20克

辅料

肉末蛋羹的做法步骤

1.鸡蛋1个，瘦猪肉末20克，盐、生粉、葱末少许；
2.猪肉末加少量盐、生粉、水拌匀；
3.鸡蛋打散，加入少量盐，冲入温开水搅匀；
4.将拌好的猪肉末挤成小丸子置于蛋液中；
5.包上保鲜膜，蒸锅上汽后上锅蒸15分钟；
6.起锅时撒上葱末即可。

分类：羹类

查看全部(共6步)

肉末蛋羹的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页