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轻乳酪芝士蛋糕

巧厨烘焙

近两年轻乳酪芝士蛋糕刮起一阵热潮,台湾某品牌芝士蛋糕泛滥了大陆,跟风的商家不少,小伙伴们都排着长龙去买什么爷爷叔叔了,而大家津津乐道的那款畅销蛋糕,其实就是轻乳酪芝士蛋糕。有别于重芝士蛋糕的是,它的奶酪较少,里面多由低筋粉制成,是日本人改良后的一款甜点。它的口味清淡润滑,没有重芝士的微酸,乳酪味较轻,取而代之的是蛋糕的绵软口感。今天我们就来做一份轻乳酪芝士,不用排长队去买了,自己动手做出来的蛋糕足够完爆那些品牌~

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轻乳酪芝士蛋糕的做法步骤

分类: 烘焙 儿童 下午茶 乳酪蛋糕 其他菜系
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