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1.所用材料备齐称好。
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2.黄油打散放人糖粉，搅拌均匀，分次加入蛋黄继续搅拌。
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3.面粉里放入吉士粉，黄油放到砧板上和低粉开始和面。这个时候各分出一小部分加入可可粉，红曲粉。
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4.和成光滑的面团。（两手油油的，其他两团忘了拍照）
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5.放食品袋里擀成薄面片。
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6.拿出模具，刻出喜欢的图案。
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7.取一小团可可面团手心里握成椭圆状，一头捏出尖尖的做老鼠的嘴巴。
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8.红面团擀成面片。
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9.其他的面团分别擀成面片。
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10.模具刻出图案。
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11.轻轻的移到烤盘上。（这里有一个小窍门：模具刻好不要拿掉，用手按着，另一只手拿刮板从底部轻拖面片，移到烤盘，这样不容易散，图案也规整）
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12.用吸管在面片上刻出两个小小的圆贴到老鼠上做小眼睛。再捏椭圆形的两个面片做耳朵。
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13.取黄豆大小的面团捏出米粒，两边不要太尖。不然就像老鼠的便便了。哈哈！烤箱提前预热上下170度，10--13分钟左右。最后几分钟观察颜色，米粒小容易熟，稍微变色就提前拿出来。
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14.糖霜的做法：蛋清放盆里，加入糖粉，一小勺柠檬汁，搅拌均匀。
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15.成这样的状态就可以了。如果感到太稠挤不出来就再加入点柠檬汁。
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16.放入裱花袋，用针扎一个小眼，开始画画吧！
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17.根据自己喜欢的图案，随心涂鸦。别忘了给小老鼠画上眼睛胡须哦！
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18.小老鼠是不是很可爱呢！
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19.祝大家七夕节快乐！！！
菜谱
