香煎小鸡腿

麻将系的妞妞

香煎小鸡腿

家里没有烤箱只好这样折腾，好在味道还不错哟！

主料

小鸡腿600克
味好美奥尔良烤翅调料35克

辅料

小米辣1个

香煎小鸡腿的做法步骤

1.小鸡腿洗净沥干，用辣椒和烤翅调料抓匀
2.冷水下锅，隔水蒸3~5分钟
3.鸡腿大小不一，可根据实际情况决定蒸煮时间。
4.鸡腿表皮收缩出油，血水凝固即可。取出沥干。
5.不粘锅放一点点油，鸡腿平铺再锅底
6.均匀撒上剩余的烤翅调料，开最小火煎
7.翻面煎，表面水分煎干即可。
8.成品

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