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淮山枸杞炖花胶乌鸡汤面
胶元堂
此款汤水具有补肝益肾、健脾补肺、强壮身体、延年益寿之功效。尤其适合脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、肺气虚燥者饮用。
简单
炖
咸鲜
三小时
主料
乌鸡
250克
淮山
25克
盐
适量
辅料
花胶
10克
枸杞子
10克
枸杞炖花胶乌鸡汤面的做法步骤
1.
淮山、枸杞子洗净。乌鸡去皮清洗干净,斩块,飞水。花胶去腥处理。(之前食谱有介绍)
2.
所有材料放入炖锅。
3.
把全部材料加入炖锅内,加入适量开水,隔水炖2-3小时。
4.
起锅前加入少许盐调味。
5.
加入面条煮熟即是一碗可口养生的滋补面。
小窍门&温馨提示
乌鸡用于食疗,多与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、冬虫夏草、莲子、天麻、芡实、糯米或枸杞子配伍。
分类:
面条
查看全部(共5步)
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