紫薯酥饼

小邱美食日记

紫薯酥饼

主料

紫薯1个

辅料

紫薯酥饼的做法步骤

1.紫薯蒸熟，加白糖压成泥
2.水油皮制作；面粉里加少许盐和匀，加凉水搅成絮
3.倒适量油搅拌均匀和成团，醒十分钟
4.油皮；面粉倒入油和成团，静置十分钟
5.将面团，油团依次分剂子，将面团擀皮，包入油团
6.像包包子一样包好，收口朝下，按压一下
7.擀成长条状
8.卷起来
9.再一次擀成长条，再卷起
10.一分为二
11.这时你会看到好多层次啊
12.擀成皮，包入薯泥
13.包好后，用手掌稍稍按压一下
14.锅放少许油，小火煎两面金黄即可
15.成品欣赏
16.成品

分类：主食小吃面食家常菜饼

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