蛋黄饼干

1.蛋黄蛋清分离

2.蛋黄打至颜色变浅，加一半糖

3.把蛋清打至硬性发泡状，放剩下一半糖

4.前后分两次把蛋清发泡加入蛋黄液中，加入的同时分两次加低筋粉，至搅拌均匀

5.放入裱花袋，挤出自己喜欢的形状

6.放进烤箱，上火180，下火180，烤制30分钟，如果喜欢颜色淡点可以适当减时