蚝油大虾

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蚝油大虾

昨天回娘家了，买了好多菜决定给妈妈一家做顿好吃的饭菜。因为爷爷奶奶上年纪了不能吃太多调料的食物，所以我给做了一道简单又好吃的蚝油大虾。整个过程非常简单，不会下厨的也能轻松做出来！

食材明细

主料

大虾500克

辅料

蚝油大虾的做法步骤

1.大虾开背去虾线去须处理干净备用
2.锅热油爆香姜蒜
3.大虾码进锅里盖上盖子焖
4.期间翻面一次
5.待两面都焖得变色油也快收干就可以了（这个过程都是盖着盖子的，不然大虾难熟）
6.加入两勺蚝油
7.一勺生抽，混合调料翻炒均匀大虾也上色了
8.最后撒上葱花翻炒几下马上出锅！
9.最后摆盘开吃啦。

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