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炒鲜虾
xianxiantutu
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简单
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
鲜虾
适量
姜
一块
辅料
糖
适量
盐
适量
炒鲜虾的做法步骤
1.
鲜虾,用水冲洗一下控干.
2.
准备好姜一块,切姜丝备用.
3.
锅内放油,油热,放入绵白糖小火化开.
4.
放入姜丝中火炒香.
5.
注意火候,不要炒糊了.
6.
倒入鲜虾,大火翻炒.
7.
继续炒,可以看到鲜虾下红色的油,鲜虾炒熟后会明显变成红色,很容易辨别.撒入适量咸盐,注意鲜虾本身就是有鲜味的,不要放太多的盐.
8.
盛出,趁热享用吧.
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