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甜酒酿
多芸转晴
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小时候没什么零食吃,要是老妈做一份甜酒酿,那算是最吃的美食了。现在想吃的话,什么时候都可以做,简单方便!
简单
蒸
甜味
约三天
食材明细
主料
糯米
1000克
辅料
甜酒曲
1块
甜酒酿的做法步骤
1.
糯米洗净浸泡数小时
2.
放入电饭煲煮熟,不能煮太硬了
3.
准备甜酒曲
4.
将三分之二的酒曲撵成粉状
5.
将酒曲拌人凉至30多度的糯米饭中,搅拌均匀
6.
拌好的米饭分装在干净的小碗中
7.
30多度的天气放入泡沫箱中一天半时间就可以吃了
8.
美味就是这么简单~
9.
冰箱冷藏一下味道更好哦
小窍门&温馨提示
吃不完的酒酿放入冰箱冷藏,可以放好久。酒酿放蛋蒸熟还是另一道美食!
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