大蒜瓦块鱼

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大蒜瓦块鱼

草鱼切块，飞水。
炒锅加热，热油放蒜头炒香后，注入一定量的水。
把辣椒，花椒，姜丝放入后加适量糖，生抽，陈醋。把鱼块放入，中火烧20分左右收汁。最后放葱花香菜

主料

辅料

大蒜瓦块鱼的做法步骤

1.炒锅加热，热油
2.把辣椒，花椒，姜丝放入后加适量糖，生抽，陈醋。把鱼块放入，中火烧20分左右收汁。最后放葱花香菜
3.

小窍门&温馨提示

如果喜欢粘稠点的汤汁可以多放些油。

分类：热菜

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