糖桂花

灵泠

糖桂花

金秋时节，桂花飘香，雨季的到来，满地的桂花，趁着天晴，摘了小小袋子新鲜桂花来酿制糖桂花，图上的桂花是去年腌好的，味道非常香醇，做菜，做点心放一点点进去就非常的香甜，很是可口，

主料

辅料

白砂糖适量

糖桂花的做法步骤

1.把新鲜桂花里的杂质大概清理，并清洗干净，铺开晾干，
2.把晾干的桂花装在一个盘子里，
3.均匀的撒上白砂糖，
4.用保鲜膜盖上，
5.大火猛蒸10min，
6.蒸好的桂花糖拌上蜂蜜，
7.密封保存1个月以上即可食用，时间越长糖桂花越香，

小窍门&温馨提示

没有新鲜桂花，干桂花也可以，只不过蒸制的时间需要增长一倍，

分类：糖水儿童下午茶北京菜秋季食谱

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