凉拌椒香紫甘蓝

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  1.准备紫甘蓝，去除老叶子，洗净
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  2.切丝，撒一层盐，翻拌均匀，腌制20-30分钟，然后冲洗干净，沥干水
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  3.香菜洗净切小段，蒜瓣切碎，放入如下配料调制的酱汁中：盐，油，糖，花椒油，芝麻油，生抽，米醋
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  4.酱汁与紫甘蓝丝翻拌均匀，享用美味吧！

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