红烧牛肉意面

瑞儿娘

红烧牛肉意面

主料

辅料

姜片适量

配料

红烧牛肉意面的做法步骤

1.牛肉切块。
2.放入加了葱姜酒的开水中焯水，用热水清洗干净。
3.准备好炖料，将胡椒和花椒放入香料盒中装好。
4.锅里放入半汤匙油烧热，放入牛肉翻炒，先加入料酒、老抽和酱油翻炒匀。
5.加入开水，煮开后撇去浮沫。
6.加入除盐外的所有炖料，小火炖1个半小时。
7.最后加盐调味。
8.宽意面用水煮好，沥干水，加上炖好的牛肉、汤和事先烫好的豆芽。

分类：面条儿童意大利菜午餐工作餐

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