五味酱凉拌小星星 ★黄秋葵 3

貪吃橘

五味酱凉拌小星星 ★黄秋葵 3

星星美食上菜~威力超强无敌的五味酱，用来对付秋葵的气味刚刚好。

★五味酱一般用来拌海鲜，甜酸咸辛滋味浓烈。

主料

辅料

五味酱凉拌小星星的做法步骤

1.锅中加少许盐煮滚，下秋葵煮3分钟
2.取出泡冰水放凉
3.油豆腐，秋葵切小丁装盘★油豆腐可改茶叶蛋、卤蛋或卤豆干。
4.蔥、姜、蒜、辣椒、香菜切碎，
5.與所有调料混合，淋上拌匀即成。
6.★油豆腐选用现成盒装，即食免烫。

小窍门&温馨提示

★秋葵煮久一点，让角边略缩，星状会更明显。

分类：凉菜家常菜常见菜式老人宴客菜午餐

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