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香肠蒸蛋
清水淡竹
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简简单单的一道菜,放蒸锅里蒸十分钟,或电饭煲煮饭时放在上面,饭熟了,菜也好了。
简单
蒸
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
香肠
2节
蛋
1个
姜
适量
葱
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
香肠蒸蛋的做法步骤
1.
香肠切片,姜切丝,平铺在盘子上。
2.
香肠上打一个蛋,在蛋黄上撒少许盐,淋少许料酒。
3.
放入蒸锅,盖盖大火蒸十分钟。
4.
撒上葱花,盖盖焖半分钟,出锅。
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