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酸奶溶豆
铃兰蝴蝶
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经常在孕婴店给宝贝女儿买酸奶溶豆,一盒25,每次都买4盒,加上我偷吃,很快就会见底,所以总是不够吃,今天买了自制酸奶,回来比较晚,就只好加班做了
简单
烤
酸甜
三刻钟
食材明细
主料
酸奶
30克
玉米淀粉
15克
炼乳
10克
蛋清
65克
辅料
白糖
3克
柠檬
1ml
酸奶溶豆的做法步骤
1.
准备好鸡蛋,柠檬,炼乳,白糖,淀粉
2.
酸奶
3.
把酸奶放进淀粉里,搅拌均匀
4.
搅拌至没有颗粒为止
5.
蛋清里加白糖
6.
再加入柠檬,
7.
搅拌至盆扣下来不会流出来
8.
把蛋清和酸奶淀粉搅拌在一起,不要打圈搅拌,蛋清的泡沫会消掉
9.
用裱花袋挤出形状
10.
烤箱预热120度,烤40分钟即可,每个烤箱的脾性不一样,我用的是ACA的,烤的时间要短一点
11.
入口即化的酸奶溶豆,宝宝也吃了好多
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