炒意面

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炒意面

意面，炒着吃更有口感，简单快速好吃，十分钟内的早餐可以吃，宵夜饿了，马上可以炒着吃，晚上加班来不及买菜，可以炒意面。太方便，食材简单，又好吃。

食材明细

主料

意面100克

辅料

盐适量
油适量
酱油适量
豆豉辣椒酱1勺

炒意面的做法步骤

1.清水烧开，放意面；
2.面煮5分钟，不断搅拌；
3.捞出意面，过凉水，滤干水；
4.热锅，倒油，中火炒；
5.放酱油、豆豉辣椒酱，拌均，翻炒，有香味飘出，微焦黄即可，PS：吃的淡，可以不放盐，因为豆豉辣椒酱和酱油有咸味。

小窍门&温馨提示

1.清水烧开煮意面的时候，肯能有泡泡升起，要不断搅拌；
2.炒的时候建议中火，不能大火容易焦

分类：主食面条家常菜老人意大利菜午餐工作餐

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