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葱油大饼
瑞爱美食
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初级
烤
葱香
二十分钟
食材明细
主料
面粉
400克
水
220克
辅料
大葱
0.5棵
黄油
50克
酵母
适量
盐
适量
食用油
适量
葱油大饼的做法步骤
1.
将面粉、水、酵母和在一起,揉成表面光滑的面团。醒发20分钟。
2.
葱切成小碎丁,黄油化成液体。
3.
取大约300克的面团,擀成厚约2毫米的圆饼。
4.
先刷上黄油,再撒葱花和盐。
5.
从下往上卷起。
6.
盘成这样
7.
再擀成薄饼
8.
放入电饼铛中,烙至金黄。
9.
享用美食啦!
小窍门&温馨提示
电饼铛加热到140度时,再放生饼胚,这样烤出的饼松软,表面不硬。
分类:
主食
家常菜
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