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蚂蚁上树

蚂蚁上树

蚂蚁上树,用到的食材很简单,但做出菜的味道很下饭。
小的时候,家里没啥青菜了,妈妈就想起给我们炒这个蚂蚁上树。那时候还不明白,为啥叫蚂蚁上树啊?老是问妈妈,妈妈简单的一句:快吃吧!就给我打发了。
现在,想起来我也给我的家人做这个蚂蚁上树。用了“九三”牌玉米胚芽油烹制,“九三”牌玉米胚芽油是以黑龙江地产非转基因玉米为原料,经过先进的加工工艺精制而成,含有独特的玉米的清香,适合煎、炒、烹、炸等多种烹饪方式,食用口感最佳。

主料
辅料

蚂蚁上树的做法步骤

小窍门&温馨提示

肉馅里提前放点料酒,在炒制时很容易炒散。
分类: 热菜 常见菜式 荤菜
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