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生炒水东芥菜

生炒水东芥菜

正宗的水东芥菜,翠绿如玉,捧在手中感觉掉到地上都会碎掉,无苦味,可谓脆嫩清爽。

主料
辅料

生炒水东芥菜的做法步骤

小窍门&温馨提示

水东芥菜的爽脆是其最大的特色,因此需要火大猛炒但时间要短;猪油是青菜最好的搭配,动物的油脂能把蔬菜的青涩降至最低,引出其清爽的味道。
分类: 素菜 家常菜 老人 夏季食谱 晚餐
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