枣花馍

1.准备面粉和酵母在大盆中，牛奶融化细砂糖。

2.面粉和酵母搅拌一下

3.缓慢的将牛奶倒入面粉中，边倒边搅拌

4.搅拌成棉絮状，没有太多干面粉。

5.拿掉筷子用手将面揉成光滑的面团。

6.盖好盖子在温暖处发酵至两倍大。

7.取出面团，加少许干面粉揉搓排气。

8.准备红枣，用温水浸泡一会儿

9.取一份面团搓长条

10.卷起红枣用筷子夹起

11.或者用长条包裹红枣

12.摆放出花样在蒸笼中

13.蒸笼放入蒸锅上盖好盖子室温醒发10分钟左右后开大火烧开后再继续蒸12分钟即可

14.蒸好的馒头不要急着打开闷3分钟