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肉末榄菜四季豆
小艾厨娘
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这道榄菜肉末四季豆是非常下饭的一道菜,据说在餐馆里点击率也很高。肉末的香味加上榄菜的味道,非常好吃。
初级
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
四季豆
300克
橄榄菜
2汤匙
肉馅
50克
辅料
九三大豆油
适量
盐
1克
料酒
1汤匙
大蒜
5克
大葱
5克
生姜
2克
肉末榄菜四季豆的做法步骤
1.
准备材料。
2.
将四季豆清洗干净焯水。
3.
焯好水的四季豆切丁备用。
4.
大葱、生姜、大蒜分别切末。
5.
炒锅中加入九三非转基因大豆油小火爆香葱姜蒜。
6.
下入肉馅烹入料酒。
7.
肉馅翻炒变色,加橄榄菜。
8.
将橄榄菜炒出香味。
9.
加入焯好的四季豆、盐翻炒至四季豆熟即可。
小窍门&温馨提示
预防四季豆中毒的方法非常简单,只要把全部四季豆煮熟焖透就可以了。
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