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秋葵蛋羹
甜心的厨房
秋葵是我最最最喜欢的蔬菜,我尝试过各种做法,然而今天的这种做法最养生~
简单
蒸
咸鲜
二十分钟
主料
鸡蛋
2个
香油
适量
辅料
秋葵
适量
秋葵蛋羹的做法步骤
1.
准备两个蛋
2.
打成糊(可以的话用筛子筛一下,使蛋液更顺滑)
3.
然后加点温开水和盐,搅拌均匀
4.
秋葵切段
5.
放沸水里过一下
6.
捞出来放进蛋糊里
7.
包一层保鲜膜,放锅上蒸
8.
约10分钟就可以出锅了,倒点香油(可以再撒点欧芹碎或者葱花)
9.
很漂亮哦
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