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胡萝卜炒牛肉
小邱美食日记
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简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
牛肉
150克
辅料
胡萝卜
1条
料酒
1勺
盐
1茶匙
鸡精
1茶匙
酱油
1勺
食用油
适量
淀粉
少许
胡萝卜炒牛肉的做法步骤
1.
牛肉切薄片,姜蒜切碎
2.
腌牛肉,少许淀粉,料酒,花生油,酱油搅匀腌制十分钟
3.
胡萝卜切薄片,锅烧油下入胡萝卜炒片刻,再放适量水,盖盖子煮一会
4.
盛出备用
5.
锅烧油爆香姜蒜末
6.
大火爆炒牛肉至变色
7.
再下入萝卜炒一会,淋少许酱油,一匙盐,鸡精翻炒均匀即可
8.
成品
9.
成品
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