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开胃菜-老干妈凉拌土豆片
杨木木
发布
夏天没胃口。这是一道再适合不过的开胃菜,还要感谢万能的老干妈。
酸酸辣辣。味蕾全部打开。
完美。
简单
拌
酸辣
十分钟
食材明细
主料
土豆
1个
辅料
老干妈辣酱
1勺
白糖
1勺
味极鲜
1勺
香醋
3勺
盐
1茶匙
香葱
2段
白芝麻
适量
花生油
适量
老干妈凉拌土豆片的做法步骤
1.
准备食材,土豆去皮
2.
土豆切薄片凉水泡五分钟
3.
炒锅烧开水放入土豆片过水1分钟
4.
过两遍凉开水
5.
白糖盐香醋味极鲜调凉拌汁
6.
将5浇入土豆片淋上香油
7.
放入老干妈
8.
炒锅热油
9.
将8泼到土豆片上
10.
成品
11.
成品
小窍门&温馨提示
后面的油泼不喜欢的可以省掉,但油泼更能刺激出香辣的味道。
分类:
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