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蔓越莓曲奇饼干
Ta非ta
之前做了简单的曲奇,现做的还是曲奇,市场上好多这类产品。不过对比起来,自己做的要味道醇的多!
简单
烤
果味
二十分钟
主料
低筋面粉
115克
无盐黄油
75克
糖粉
60克
辅料
蔓越莓干
35克
全鸡蛋液
15ml
蔓越莓曲奇饼干的做法步骤
1.
准备好所需的材料。黄油室温软化,蔓越莓干个体大的要稍稍切碎些。
2.
把糖粉加入软化的黄油里面,用一般的打蛋器就行,打匀,不用打发。
3.
加入鸡蛋液。
4.
加入蔓越莓干拌匀后加入低筋面粉用刮刀拌匀。
5.
把拌好的放入磨具内。当然自己用手也可以,形状一样就好。
6.
把磨具放入冷冻室冷冻一小时。
7.
冻好后的样子。
8.
开始切,大约0.7cm厚度,第一次做,我切的不够好。
9.
烤箱先预热,上下管170度,烘培20分钟左右,每家烤箱不同,最好几分钟要盯下。
10.
哈哈!duang……新鲜出炉,样子不太好,第一次做蔓越莓曲奇饼干,对自己越来越有信心了!
分类:
烘焙
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