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香辣鸡腿堡
小艾厨娘
汉堡包是现代西式快餐中的主要食物,现代汉堡中夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物,就可以同时吃到主副食了。汉堡热量高,含有大量脂肪,不适合减肥人群或高血压高血脂人群过量食用。
初级
炸
微辣
二十分钟
主料
鸡腿
2根
汉堡坯
2个
辅料
生姜
2克
大葱
3克
奶酪片
2片
生菜
适量
香辣烤肉酱
2汤匙
西红柿
1个
面包糠
适量
沙拉酱
2汤匙
鸡蛋
1个
九三大豆油
适量
香辣鸡腿堡的做法步骤
1.
准备材料。
2.
将鸡腿清洗干净,剃去鸡腿骨。
3.
加入葱姜,腌肉酱用手抓匀。盖上保鲜膜,放进冰箱里腌制4小时。
4.
将腌制好的鸡腿肉放在盘子里裹上淀粉。
5.
裹上鸡蛋液。
6.
裹上面包糠。
7.
炒锅中放入九三非转基因花生油炸至金黄成熟。
8.
将汉堡胚放入烤箱烤3分钟。(加热)
9.
取出烤好的汉堡坯分成两半。在汉堡胚上涂抹沙拉酱。
10.
将西红柿清洗干净切片,生菜清洗干净。
11.
放上生菜叶、西红柿片。
12.
一面放上一片奶酪。
13.
再放上炸好的鸡腿肉,在鸡腿肉上淋点沙拉酱。
14.
两半合在一起,美味的香辣鸡腿堡就做好了。
小窍门&温馨提示
1、鸡肉腌制的时间越长越入味。最好多腌制一会儿。
2、汉堡胚可以自己制作,我是超市买的现成的。
3、如果感觉热量太高用少许油煎鸡肉也可以。
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