辣酱香煎秋刀鱼

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  1.主要原料。
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  2.秋刀鱼洗净在鱼身上划口子，便于入味。
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  3.秋刀鱼放盆里，加入韩国辣酱，拍碎的大蒜，料酒，生抽，蚝油。
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  4.所有原料拌匀，将秋刀鱼腌制一小时左右。
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  5.电饼铛加热，刷匀了油。
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  6.放入腌好的秋刀鱼煎制。
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  7.煎熟后，再刷一层韩国辣酱，稍微煎制一会儿即可。
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  8.辣酱香煎秋刀鱼。

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