啤酒鸭

蕾斯蕊娜

啤酒鸭

这道菜是我妈妈的拿手菜好菜！大家试试看吧！

主料

辅料

盐5匙
生抽酱油5匙

啤酒鸭的做法步骤

1.鸭子适量
2.姜适量
3.这是草果，这个最重要！在菜市场里能买到。
4.用刀将它拍碎
5.干辣椒记得在上面划上一刀，这样会更入味
6.首先将鸭子在炒锅中炒至没水即可。
7.然后，把它放入筛水盆。
8.在第一次炒的时候可以放些料酒去腥！
9.把锅擦干净，到入油，热油。
10.再放入锅，将鸭用小火到大火的翻炒。
11.炒一会儿放入适量的盐和生抽酱油。炒十分钟左右～
12.然后，放入姜炒3分钟左右...放入干辣椒去炒，一分钟左右..
13.再放入啤酒，漫过鸭子即可～
14.然后，盖上锅盖，煮15分钟～
15.接下来最后一步，放入高压锅炖15分钟即可！
16.哈！做好了！
17.配上啤酒🍺那叫个爽啊！
18.如果家里有这个，就使用吧！一直热着最好吃！

小窍门&温馨提示

一边热着吃是最好吃的！

分类：热菜荤菜老人川菜朋友聚餐春季食谱午餐

查看全部(共18步)

啤酒鸭的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页