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海带扣肉
安安0118
发布
初级
蒸
咸鲜
三小时
食材明细
主料
五花肉
500克
海带丝
200克
辅料
姜
1块
生抽
1汤匙
五香粉
1汤匙
老抽
1汤匙
海带扣肉的做法步骤
1.
准备原材料五花肉一块,海带丝适量
2.
锅里烧水,五花肉放入锅中,水开后五分钟把肉捞出
3.
五花肉冲洗干净切片
4.
五花肉切成均匀的小片,加入调料腌制十分钟
5.
肉皮朝下,码放好,
6.
码好的肉上面放上海带丝,准备上锅蒸制,开锅后蒸一个半小时就好了,
7.
蒸好的肉倒扣在盘子上,汤汁倒炒锅里熬一下,放点淀粉水颜色会更好的
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