核桃花生口味的奶香馒头

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  1.面粉、奶粉、酵母装入和面盆中，慢慢加入花生核桃浆，一边加一边用筷子搅拌，待看不到干面粉时，用手将面团揉至光滑，盖上保鲜膜进行发酵
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  2.待面团发酵至2倍或3倍大小时，重新揉面团进行排气
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  3.发酵好的面团分成6等份
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  4.用手将面团滚圆，放入蒸锅中静置10分钟左右
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  5.蒸锅中放入适量冷水，打开煤气大火开始蒸，水烧开锅后，改中小火蒸10分钟左右关火，关火焖3分钟左右出锅。

小窍门&温馨提示