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洋葱小米面饼
冬季心情
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简单易做的鸡蛋饼,加了小米粉就不用担心总是吃细粮而导致的营养不全面了,抗癌蔬菜----洋葱的加入,不仅健康又可以改善饼的味道。
简单
煎
原味
二十分钟
主料
洋葱
70克
小米面
40克
面粉
60克
鸡蛋
1个
辅料
盐
2克
花椒粉
1克
食用油
适量
清水
76克
洋葱小米面饼的做法步骤
1.
原料:鸡蛋、洋葱、小米粉、面粉。
2.
将洋葱剁碎。
3.
面粉、小米粉、鸡蛋和洋葱混合,搅拌。
4.
加入水、盐、花椒粉,搅拌均匀,成粘稠状的面糊。
5.
锅内倒入油,油热,舀一勺面糊倒入锅中,转动锅,将面糊均匀地向外扩展。
6.
小窍门&温馨提示
水加得多,面糊会稀一些,根据自己的喜欢添加。面糊稀一些,饼会越薄,烙制时间也更短。喜欢其他味道的香料,也可以随自己喜好添加。
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