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葱油干煸鸡丝拌面
杨木木
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葱油拌面大家都做过,这款煸葱油时顺便加入鸡丝干煸,更有嚼头更美味。
简单
拌
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
香葱
150克
鸡胸肉
100克
挂面
260克
辅料
白糖
1勺
味极鲜
2勺
蚝油
1勺
老抽
1茶匙
香油
1茶匙
葱油干煸鸡丝拌面的做法步骤
1.
准备食材,香葱切段
2.
锅内入凉水将鸡胸肉煮熟
3.
至筷子能轻松穿透
4.
按纹理撕成鸡丝
5.
煮鸡肉时另起锅烧开水下面条煮熟捞出
6.
过两遍凉开水控干水分滴入几滴香油拌匀待用
7.
锅内热油放香葱关小火煸出香味儿
8.
入鸡丝干煸至金黄变干硬
9.
白糖味极鲜老抽蚝油香油搅拌均匀成酱汁
10.
将9加入拌匀
11.
将葱油鸡丝浇入
12.
成品图
小窍门&温馨提示
之前那篇菜谱没有编辑完就发出去了,这篇是完整的。不好意思大家
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