变色瓜炒肉

神族～晓峰发布

变色瓜炒肉

这变色瓜，我们这里常有，只是不知道菜谱大全找不到，变色瓜，无论是作为汤类，炒肉，都不错，

食材明细

主料

变色瓜适量
瘦肉适量

辅料

变色瓜炒肉的做法步骤

1.变色瓜
2.去皮，洗净
3.和瘦肉切片，
4.待炒～～～
5.待炒，可去仔，我喜欢吃瓜仔，我就不拿出来了
6.放油入锅，炒蒜头，在放瘦肉至七分熟，起锅，在放入变色瓜，爆炒至七分熟，在放入瘦肉
7.完成

小窍门&温馨提示

做法，洗净，去皮，也可去仔，切片。瘦肉切片，蒜头去皮，放入锅里爆炒，在放入瘦肉，放少许酱油，，炒七分熟，起锅，在放变色瓜，爆炒，七分熟，在放刚才七分熟的瘦肉，放入盐，至熟。（因口味不同，可加辣椒，等调味，）

分类：热菜家常菜常见菜式老人夏季食谱午餐

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