刺猬馒头

婉妈编织

刺猬馒头

我的刺猬毛没那么竖，因为是温顺时候的刺猬。哈哈，厉害的人可以让刺猬毛竖得厉害，我第一次尝试，只能是这样了，不过还是很可爱，很萌，有没有

主料

辅料

刺猬馒头的做法步骤

1.开水化好红糖温后加入酵母，倒到面粉中揉成团发酵2倍大
2.面粉倒入紫薯中，温水中加入酵母，倒到面粉中揉成团发酵2倍大
3.分成相同等份，捏出水滴样
4.用剪刀剪出倒刺，面前的可以剪小点，越往后慢慢剪大些
5.如此一个就好了
6.全部剪好后，用黑芝麻粘上做眼睛
7.放蒸架继续2次发酵，可以烧开水关火后发酵，体型变1倍大开火蒸10分即可
8.成品
9.成品
10.成品
11.成品
12.成品

小窍门&温馨提示

蒸熟后不要立刻开盖，要先焖2-3分钟

分类：主食面食家常菜儿童早餐酒席

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