千结红烧肉

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  1.豆腐皮焯水，切成2厘米宽的长条打结
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  2.洗净、切好的五花肉
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  3.锅里少许水加白糖化成糖浆。
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  4.五花肉倒进锅里，把多余的油煸出来
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  5.倒热水没过五花肉，放调料
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  6.打结好的千张放入锅里
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  7.中火炖30分钟，大伙收汁
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  8.装盘即可。

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