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瓜丝摊蛋
宝妈小厨.
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鸡蛋的营养价值相当丰富,我家是怎么吃都爱吃!但是每次用黄瓜片炒鸡蛋,最后剩下的都是黄瓜片,索性我切成丝,把它摊在鸡蛋里,好家伙,还没等我上桌,小宝已经吃了半盘子了.....
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
2个
黄瓜
少半根
辅料
九三非转基因花生油
适量
葱花
少许
盐
适量
瓜丝摊蛋的做法步骤
1.
黄瓜细丝
2.
鸡蛋打散
3.
鸡蛋里加入黄瓜丝、盐、葱花,搅匀
4.
锅内加入九三非转基因花生油,待油有点冒烟时淋入混合好的蛋液
5.
两面金黄即可出锅
6.
成品图!
7.
成品图!!
小窍门&温馨提示
1黄瓜丝要切的细些
2摊鸡蛋油温要高
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