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炒各团儿
小甜甜0526
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这道菜是同事告诉我的,他说既简单又好做,自己喜欢吃的随便可以加,比如豆腐丝,金针菇,鱼丸等,我第一次做的时候也特别成功,这已经是熟练之后做的。
初级
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
个团儿
500克
蒜苔
200克
火腿肠
100克
辅料
葱
1棵
蒜
2棵
西红柿
1个
酱油
2勺
花椒末
1勺
姜末
1勺
盐
3勺
味精
5克
炒各团儿的做法步骤
1.
把葱蒜切末,西红柿切块,火腿切小方块备用
2.
锅里水烧热了把各团儿灶了捞出放在凉水盆里
3.
把蒜苔也用热水灶了捞出备用
4.
锅里到油,油热了以后放肉炒,然后放葱蒜呛锅,再放西柿子,调料
5.
然后放入蒜苔,加酱油,盐继续翻炒
6.
等到汤粘稠的时候放入各团儿翻炒
7.
加入味精翻炒几下出锅即食
小窍门&温馨提示
不爱吃油腻的就不要放肉
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