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毛豆炒大头虾
花鱼儿
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简单
炒
咸甜
半小时
食材明细
主料
毛豆
220克
大头虾
220克
辅料
姜片
适量
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
味精
适量
毛豆炒大头虾的做法步骤
1.
食材:毛豆、大头虾(已清洗)、姜片
2.
将毛豆剥壳淘洗一下。
3.
随后,将淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开至断生,捞出。
4.
烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
5.
接着,下入已清洗好的大头虾,加适量的料酒。
6.
翻炒一下。
7.
然后,合入焯好的的毛豆,加适量的清水。
8.
翻炒翻炒至熟。
9.
最后,加适量的生抽。
10.
加适量的白糖。
11.
加适量的盐。
12.
加适量的味精。
13.
调味炒匀,即成。
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